Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
rửa thật sạch thịt cua, sau đó cho vào bát lớn.
Nghiền mịn phần bánh quy.Cho ớt chuông, hành tây, hành lá, thịt cua, trứng và bánh quy vừa nghiền vào bát, nếm nêm với mù tạt, sa tế, muối, tiêu.
Sau đó, bạn trộn thật đều tất cả lên.
Múc khoảng 2-3 muỗng canh đầy rồi cho ra khay nướng đã lót sẵn giấy, nặn thành hình tròn dẹt.
Làm nóng lò ở 200 độ C trong 10 phút, cho bánh vào nướng trong khoảng 15 phút, sau đó đảo mặt bánh rồi nướng tiếp trong 15 phút nữa.
Nếu không có lò nướng, bạn có thể rán bánh trong chảo dầu nóng cũng sẽ ngon lắm!
Bánh cua có thể ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt đều quá ngon nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)